Для поддержания функциональной иммунной системы важно получать достаточное количество антиоксидантов. Некоторые витамины и минералы обладают антиоксидантным действием, в том числе витамины С и Е. Узнайте больше об этих витаминах и о том, какие продукты можно есть, чтобы получить достаточное количество антиоксидантов.
Антиоксиданты защищают организм
Антиоксиданты — это вещества, которые, помимо прочего, защищают нас от свободных радикалов, вызывающих окисление. Этот химический процесс повреждает мембраны и ДНК клеток нашего тела.
Свежие фрукты и ягоды богаты антиоксидантами, как и кофе. Несколько различных соединений обладают антиоксидантным действием, включая витамины С и Е, селен и цинк. Антиоксиданты также вырабатываются в организме естественным путем.
Помимо антиоксидантов, встречающихся в природе в различных продуктах, их также можно добавлять в пищу. Если вы съедаете рекомендуемую ежедневную норму цельнозернового хлеба и других цельнозерновых продуктов, вы получаете антиоксиданты через такие питательные вещества, как витамин Е и селен. Употребление около 750 г фруктов (включая ягоды) и овощей каждый день обеспечит организм необходимой антиоксидантной защитой.
Потребность в витамине Е увеличивается с возрастом
Витамин Е — это жирорастворимое вещество, которое содержится в таких продуктах, как растительные масла, крупы, орехи, рыба, рыбий жир, зародыши пшеницы, маргарин, яйца, манго и авокадо. Этот важный антиоксидант защищает клеточные мембраны от свободных радикалов кислорода и сохраняет клеточные мембраны мягкими.
Витамин Е — это общее название веществ токоферола и токотриенола, которые встречаются в восьми различных формах, каждая из которых оказывает антиоксидантное действие на организм. Альфа-токоферол является наиболее биологически активным, а также наиболее распространенным в тканях животных.
Если вы больны или подвергаетесь воздействию загрязнения или других факторов окружающей среды, выработка активных соединений кислорода и свободных радикалов может значительно увеличиться, что, в свою очередь, увеличивает потребность вашего организма в антиоксидантах.
Курильщики или спортсмены подвергаются большему воздействию свободных радикалов, чем средний человек, и им может потребоваться увеличить потребление антиоксидантов, например, с помощью пищевых добавок. Проконсультируйтесь со своим терапевтом, чтобы узнать, находитесь ли вы в группе риска.
Ваша потребность в витамине Е также увеличивается с возрастом, поскольку витамин Е защищает клетки вашего организма от повреждений, вызванных вредными побочными продуктами метаболизма, которые увеличиваются с возрастом.
Недостаток витамина Е в настоящее время встречается редко, но некоторые группы людей могут подвергаться риску, например, недоношенные дети и люди с плохим всасыванием витамина Е в кишечнике. Суточная потребность в витамине Е составляет 8 мг для женщин, 10 мг для мужчин и немного выше для беременных женщин и кормящих матерей, а для детей ниже.
Также стоит отметить, что вы можете принимать слишком много витамина Е. В отличие от витамина С, который растворим в воде и поэтому выводится с мочой, витамин Е является жирорастворимым. Поэтому излишки откладываются в печени и жировой ткани.
Витамин С увеличивает усвояемость железа
Витамин С, также известный как аскорбиновая кислота, способствует образованию и поддержанию соединительной ткани в организме, а также укреплению иммунной системы организма. Витамин также увеличивает усвоение железа из растительных источников почти в четыре раза. В то время как большинство животных естественным образом вырабатывают витамин С в своем организме, люди являются одним из немногих видов, которые не могут производить это вещество самостоятельно.
Помимо того, что витамин С является суперстимулятором иммунной системы, он необходим для поддержания нормального функционирования нервной системы. Витамина много в цитрусовых, черной смородине, репе, картофеле, клубнике, перце, брокколи, шпинате и помидорах.
Из-за снижения его потребления у курильщиков потребность в витамине С почти в два раза выше, чем у некурящих. Рекомендуемая суточная доза витамина С составляет 60 мг для взрослых, 70 мг для беременных женщин, 90 мг для кормящих матерей и 30–50 мг для детей. Эти требования возрастают с возрастом.
Передозировки витамина С случаются очень редко, поскольку, как уже упоминалось, избыток этого водорастворимого витамина выводится с мочой.
What is good health?
Do you have a good lifestyle?
Lifestyle simply means the way in which you live. Health and lifestyle go hand in hand. You might feel you have a good lifestyle if you are physically active, eat healthily and generally experience a sense of wellbeing. Conversely, if you want good health you should also have a good lifestyle.
Physical activity is the major contributor to a good lifestyle, but diet, drugs, stress, sleep and social conditions are also play an important role. Being able to use the body properly to avoid injury also affects lifestyle. Physical activity can also prevent depression and help you to recover more quickly from mental illness, both of which obviously affect your lifestyle.
Diet can be a difficult topic for many. Perhaps you eat too much or too little or maybe you find it hard to know what foods to combine to have a balanced diet. It’s also important to eat food that contains important vitamins, minerals and dietary fibre, omega-3 and antioxidants. On top of all this, you also need to get enough energy, protein and the correct fatty acids. The requirement for these nutrients changes throughout your life. When you are older you also have different requirements than children and younger adults. Women also have different requirements than men. Pregnant and breastfeeding mothers also have special requirements.
When you get older, you lose muscle mass and your body requires less energy and therefore less food. You may lead a less active life than you did before, which is why you require less food. However, your need for minerals, vitamins and other nutrients remains the same. Of course, there are plenty of healthy and active older people, but when you reach 70 to 80 years of age, it’s easier to become ill, especially during flu season.
Some steps you can take to improve your lifestyle and health are to:
- eat a healthy and varied diet
- stay active
- watch your weight
- avoid too much alcohol and don’t smoke
- get enough sleep
- think positive
- practise good hygiene
What is good quality of life?
The World Health Organisation (WHO) defines quality of life as a state where the individual can realise their potential, cope with normal stressful situations, work in a rewarding and positive way, and be able to contribute to others and society.
Quality of life is a wide and somewhat diffuse concept that includes joy in, and a desire for, life. These are values that are rather felt than measured, which in turn are based on personal environment and choices. Quality of life doesn’t necessarily depend on being healthy or sick. It’s the moments between worries, sorrows, problems and ailments that matter. For example, if you have a chronic illness, a feeling of mastery can be important when talking about quality of life.
To sum up, quality of life is a combination of health, lifestyle, networks and social support. It’s about experiencing joy, meaning in life, satisfaction, security and a sense of belonging, as well as being able to use your strengths. It’s also about feeling interest in life, coping with everyday situations and a being committed to something or someone. If you have good quality of life, you will be able to cope better with the inevitable stressful situations in life.
Get inspiration on our Instagram
This error message is only visible to WordPress admins
There has been a problem with your Instagram Feed.
